Творожно-сырные шарики с ветчиной и корнишонами

Творожно-сырные шарики с ветчиной и корнишонами – это закуска, которая выручит вас, если нужно быстро и просто накормить внезапно нагрянувших гостей. Пока будет готовиться что-то более основательное, гости с удовольствием попробуют творожные шарики.

Ветчина даст блюду сытность, брынза и маринованные корнишоны – остроту и пикантность. Закуска отлично подойдёт и для праздничного стола, её можно приготовить заранее и интересно оформить.

Что понадобится:

  • тёрка.
Ингредиенты
Порции: +6
Пищевая ценность (100 г)
Калории: 206 ккал
Белки: 14.67 г
Жиры: 15.72 г
Углеводы: 1.25 г
Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • Творог растереть с размягчённым маслом до однородной массы. Посолить.
  • Сыр натереть на тёрке или нарезать мелкими кубиками.
  • Ветчину нарезать мелкими кубиками.
  • Маринованные корнишоны нарезать мелкими кубиками.
  • Петрушку вымыть, удалить салфеткой лишнюю влагу. Петрушку мелко нарезать.
  • Соединить творожную массу, подготовленные сыр, ветчину, корнишоны и половину петрушки. Поперчить массу и хорошо перемешать.
  • Сформировать шарики величиной с грецкий орех.
  • Творожно-сырные шарики с ветчиной и корнишонами – пошаговый рецепт с фото
    Обвалять творожно-сырные шарики оставшимся укропом.

По желанию творожно-сырные шарики можно сделать разного цвета, обваляв в молотых орехах, кунжуте, красном перце.

Приятного аппетита!

Творожно-сырные шарики получатся с необычным пикантным вкусом, если добавить в начинку чеснок и мелко порубленную копчёную курицу.

Фото: МК-Эстония

Поделиться с друзьями:
Рейтинг:
( Пока оценок нет )
Вкусный Повар
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: