Блюда из мяса
Блюда из мяса чрезвычайно разнообразны. Мясо отваривают, зажаривают, запекают, тушат. Популярны изделия из рубленого мяса (фарша). Бифштексы и шашлыки, антрекоты и лангеты, шницели и ромштексы, биточки и котлеты, зразы и жаркое, тефтели и азу, кнели и гуляш – кулинарный сайт поможет вам разобраться в мире мясных блюд.
Рёбрышки в меду с ананасами, запечённые в духовке – рецепт для тех, кто хочет без особых усилий приготовить вкусное мясное блюдо. Мясо не надо предварительно
Как замариновать «Майский» шашлык из свинины? Весной, как только потеплеет на улице, всем сразу хочется вкусных шашлычков! Мы с семьёй ездим на природу
Люля-кебаб с кабачками – блюдо очень вкусное и оригинальное. Приготовление имеет несколько особенностей, благодаря которым фарш не разваливается и не спадает
Говядина в мятном маринаде, запечённая в духовке – рецепт для праздничного стола. Мясо маринуется в несколько этапов, обжаривается на гриле, шпигуется
Шашлык из говяжьей печени будет особенно сочным, если обернуть его ломтиками бекона. Да, для этого нужна определённая сноровка, но результат того стоит!