Яйца, фаршированные сыром с красной икрой

Яйца, фаршированные сыром с красной икрой, готовятся быстро, а в итоге получается очень вкусное блюдо. Эту закуску можно подавать к столу просто на завтрак и обед, а можно приготовить к праздничному столу. Фаршированные яйца практически никогда не остаются в конце трапезы – это ли не лучшая реклама!

Изюминка рецепта в подготовке плавленого сырка. Казалось бы, маленький штрих, но именно такой способ приготовления начинки кажется мне особенно удачным.

Что понадобится:

  • тёрка мелкая;
  • пресс для чеснока.
Ингредиенты
Порции: +7
Пищевая ценность (100 г)
Калории: 215 ккал
Белки: 16.78 г
Жиры: 14.43 г
Углеводы: 4.73 г
Шаги
30 мин.Видео-рецептПечать
  • Яйца отварить вкрутую, очистить, разрезать пополам. Вынуть желтки.
  • Желтки натереть на мелкой тёрке.
  • Чеснок очистить, пропустить через пресс.
  • Яичные желтки смешать с чесноком.
  • Добавить к массе соль, майонез и измельчённую зелень (укроп, петрушку).
  • Плавленый сыр нарезать кубиками и растопить в микроволновой печи (2 минуты будет вполне достаточно, чтобы сыр принял нужное состояние).
  • Растопленный сыр добавить к желткам и хорошенько перемешать.
  • Аккуратно с помощью чайной ложки уложить начинку в яйца.
  • Яйца, фаршированные сыром с красной икрой – пошаговый рецепт
    Сверху на каждую половинку фаршированного яйца выложить по ½ чайной ложки красной икры.

По желанию для фаршировки яиц можно использовать не плавленый сыр, а классический твёрдый.

Приятного аппетита!

Из-за дороговизны натуральной лососёвой икры в рецепте можно использовать имитированную красную икру.

Степанова Юлия/ автор статьи

Проживаю в России, в Воронежской области, в городе Поворино. С детства очень люблю готовить, всё своё свободное время провожу на кухне за приготовлением различных блюд.

Считаю, что в приготовлении блюд не нужно ничего бояться, нужно экспериментировать. Всегда охота приготовить что-нибудь новенькое! Убеждена, что на кухне должно быть всегда чисто, аккуратно и, конечно, вкусно!

Поделиться с друзьями:
Рейтинг:
( Пока оценок нет )
Вкусный Повар
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: