Салат «Королевский» с сухариками, ветчиной и шампиньонами сытен, вкусен и прост в приготовлении. Отличный вариант блюда для праздничного стола – готовится из доступных продуктов, удачное сочетание ингредиентов, красивое оформление, которое легко повторить. Рекомендую обязательно приготовить этот салатик – не пожалеете!
Что понадобится:
- тёрка крупная.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 300 г
- Ветчина 200 г
- Шампиньоны консервированные 300 г
- Сухарики ржаные 80 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Томат черри 8 шт.
- Соль ½ ч. л.
- Майонез классический 3 ст. л.
- Лук зелёный 50 г
- Петрушка 50 г
Пищевая ценность (100 г)
Калории: 117 ккал
Белки: 5.67 г
Жиры: 6.65 г
Углеводы: 8.94 г
Шаги
-
Отварить картофель в мундире до полной готовности.
-
Яйца отварить вкрутую.
-
Картофель и яйца очистить и натереть на крупной тёрке.
-
В салатник первым слоем выложить тёртый картофель, сверху смазать слой майонезом.
-
Второй слой салата – тёртые яйца, сверху снова смазать майонезом.
-
Маринованные шампиньоны хорошо промыть в холодной воде, слить воду. Шампиньоны нарезать как можно мельче, выложить третьим слоем в салат, смазать сверху небольшим количеством майонеза.
-
Ветчину нарезать соломкой, выложить четвёртым слоем в салат, смазать слой майонезом.
-
Сухариками со вкусом сметаны и зелени покрыть весь салат «шапочкой».
-
По бокам салат «Королевский» украсить салат мелко нарезанной зеленью (зелёным луком и свежей петрушкой), украсить помидорами «черри», которые лучше всего разрезать пополам.
«Королевский» салат рекомендуется подавать к столу сразу, чтобы сухарики не стали влажными.
Приятного аппетита!
Сухарики для «Королевского» салата можно использовать магазинные, а можно приготовить самостоятельно из ржаного хлеба.
